木の実会

ぶどうイラストぶどうやのおっかちゃんが作ったほんまもんのジャム・ジュース

デラウェアー

ぶどう狩り組合の女性達

完熟した新鮮なぶどうを利用してジュースにすれば、安価でおいしく、安全なジュースを1年中飲むことができます。

■ぶどうジャムの材料
ぶどう 1kg
砂糖 150~200g
レモン汁 少々
■ぶどうジャムの作り方

ぶどうを洗い、房から粒をはずす。

ステンレスの鍋に粒を入れ、煮る。

沸騰したら火を弱め、ぶどうの色がしっかり煮汁に出るまで煮る。
(20~30分位)

3をザルにあけ、煮汁とぶどうを分ける。

取り出した煮汁を鍋に戻し、砂糖を入れ沸騰させないように煮溶かす。

最後にレモン汁を入れる。

4のザルに残ったぶどうを濾して、砂糖を入れ煮詰めるとジャムができる。

ぶどうイラスト木の実会の活動

ぶどう園のPR活動

ぶどう園のPR活動

リース作り講習会

リース作り講習会

岡崎駒立ぶどう園を支える
『木の実会』のメンバーです。

『木の実会』のメンバー

岡崎駒立ぶどう狩り

お問い合わせ