7月　「夏祭会席」
海、山の恋しい季節となってまいりました。お出かけの計画に温泉はいかがでいらっしゃいますか。 ７月は「夏祭会席」でございます。
鱧と野菜を蒸籠で蒸しました。鱧の旨味とホウバの香りがふくよかな味となります「鱧蒸籠蒸」。 鰻を南蛮漬にしてみました。脂ののった鰻独特の持ち味をお楽しみいただきたい「鰻の南蛮漬」。 子柱、とうもろこし団子、野菜を玄米の衣で揚げてみました。玄米の香ばしい香りが広がります。 全体に天だしをかけてお召し上がっていただきたい「玄米子柱揚出汁」。お熱いうちにどうぞ。
それぞれの夏の訪れを実感していただければとお品をご用意させていただきました。

８月は「白露会席（蛤の土瓶蒸し、間八玉蜀黍焼、牛肉の叩き）
にてお待ち致しております。

コラーゲンたっぷりのお料理と美肌をつくる
　生きた温泉プラン（通年）

コラーゲンたっぷりな食材を取り入れたお料理と湯上がり肌がツルツルになる生きた温泉での美肌づくり・・・ 最近お肌が気になる方へお勧めのプランです。

お手軽にコラーゲンのお料理を味わうプラン（通年）

・コラーゲンのお料理をお手軽に楽しんでいただけるプランです。

炭火焼と会席料理プラン（通年）

炭火で焼くシンプルな調理法で素材本来のおいしさをお楽しみ
いただきたいプランでございます。 帆立、魚一匹、烏賊、
車海老、キャベツ、玉葱、とうもろこしなどご用意いたしました。

舟盛で楽しむ宴会プラン
（通年）

舟盛を囲んだ宴会はいかがですか。
日本海の海の幸がさぞご宴会を
盛り上げてくれることでしょう。

鯛しゃぶを楽しむプラン以外のプランの鍋物は１０５０円の追加料金で
「かになべ」に変更する事ができます。