奥飛騨温泉郷新穂高温泉水明館佳留萱山荘

飛騨牛から山国の幸まで、ふるさとの味覚をたっぷり

のどかな牧場で、のびのびと育った飛騨牛。
そのやわらかく味わい深いおいしさを、陶板焼ステーキにてお召し上がりいただけます。

お料理一例（イメージ写真）

春には岩魚、あまご、ふき、たらの芽、夏には鮎・・・といったように奥飛騨には川魚や山菜など旬の幸もいっぱい。山国ならではの素朴な味わいをご賞味ください。



ニジマスの燻製は、自家製器具でつくりあげます。お料理は食堂にてお召し上がりください。（イメージ写真）


				奥飛騨温泉郷新穂高温泉水明館佳留萱山荘〒506-1421岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂555 TEL：0578-89-2801　FAX：0578-89-2251 http://www.nande.com/karukaya/