南半球のワイン

南半球のワイン
南半球のワイン

■オーストラリア
 近年、醸造技術には目を見張る進歩があり、コストパフォーマンスの高いワインが多く、愛好家に高い評価を得ています。
 主な産地はサウス・オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ヴィクトリア州、ウエスタン・オーストラリア州、クイーンズランド州、タスマニア島などがあります。

■ニュージーランド
 
爽やかな酸味を持ったワインが特徴。白ワインの質の高さには定評があります。
■チリ
 
夏季に雨がなく、乾燥しているので、病虫害の被害はほとんどみられないので、農薬を使う必要が少なく、オーガニックで環境に優しいワイン造りが行われ、新世界のワインとして人気が出てきています。

注目の新世界ワイン。低価格で良質のワインが多く、ワイン愛好家の間では、既に人気のワイン産地が集中している地域。

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