ふところもち
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何個でも食べられる あっさり甘味 米粉を杵でついたもちを冬の冷たい風にあてて固くした昔の携帯食品。これをふところで暖めて、やわらかくして一つずつ口に入れながら野良仕事をしたと言い伝えられています。昔ながらの伝統を守りながら、あっさりとした甘味に仕上がったこの「ふところもち」。一つ口に入れると昔話の世界へ入り込んでしまうような、とってもなつかしい、おもちです。 |
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愛知県知多郡美浜町北方山鼻４８−１ TEL：0569‐82-3951 FAX：0569-82-4266 URL： http://www.nande.com/mihama/ 美浜町商工会風おこし委員会 |
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