お料理

岩魚の骨酒
▲岩魚の骨酒
  岩魚の活造り
▲岩魚の活造り

飛騨牛の朴葉ステーキ
▲飛騨牛の朴葉ステーキ
  朴葉みそ
▲朴葉みそ

飛騨牛のたたき
▲飛騨牛のたたき
  岩魚や、飛騨牛など飛騨の新鮮な食材を使った郷土料理がお楽しみいただけます。

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