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| 旨味と甘味を引き出すため、仕込みで芋焼酎を使用します。仕込焼酎は毎日変わり（日替MENUにてご紹介）、その仕込焼酎を呑みながら召し上がって頂くのが“モモガッパ流”ですよ！ |
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| 自家製のつくねです。甘辛いタレにからめてあり、お召し上がりの際に、新鮮タマゴにひたしてお召し上がりいただきます。味もまろやか、こくのあるモモガッパ風『つくねの食べ方』です。一度お試しあれ！ |
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その他、定番モモガッパMENUに加え、
地元で獲れるお魚、鶏料理、お野菜を中心にした季節のお料理なども多数ご用意しお待ちしております。皆様に安心してお召し上がり頂きますようこだわりの食材でおもてなしします。 |
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