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岡田旅館の田舎料理は山菜や川魚など奥飛騨ならではの食材が特徴です。平湯ではしょうけ菜と呼ばれるセリ科の山菜など、春には庭先で採れます。山菜特有の香りと滋味を堪能した後は、ニジマス・イワナ・ヤマメなど渓谷清流の端麗な味をお楽しみいただけます。間にはぜひ地酒の熱燗でどうぞ。
翌朝は、奥飛騨名物の朴葉みそをお召し上がりいただけます。和楽亭では温泉がゆとしそジュースもお出ししております。
 夕食は17:30〜19:00、朝食は7:00〜8:30までに必ずご予約をお申し付けください。
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■別注料理料金（税込）
温泉養殖スッポン 31,500円(8〜12人前)
岩魚塩焼き 1575円、岩魚骨酒 2,100円〜4,200円
大岩魚舟盛り 10,500円、飛騨牛ステーキ 3,150円〜
飛騨牛たたき 1,260円 |
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飛騨の情緒を懐石料理でお楽しみくださいませ。お食事処、または広間でのお食事となります。
■お食事処「欅（けやき）」
お食事スペースの和風個室が30部屋あります。 |
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土地の素材をふんだんに取り入れた手作りのお料理。
雰囲気のある囲炉裏のお食事処、またはお部屋でゆっくりとお召し上がりいただいております。 |
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